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Colore Rosso rubino con riflessi granati
Aroma Frutta rossa matura (ciliegia, prugna, mora), spezie (pepe nero, chiodi di garofano) e tabacco
Sapore Pieno e strutturato, tannini morbidi e un finale persistente
Grado alcolico 13.5 % in vol.
Temperatura di servizio 17-18 °C
Abbinamenti consigliati Carne rossa alla griglia, arrosto di maiale, formaggi stagionati

Cirò rosso segno classico DOC Librandi: un vino quotidiano e di pregio

Il Cirò Rosso classico DOC, prodotto dalle Cantine Librandi, è un vino che cattura l'essenza della viticoltura calabrese. Ottenuto esclusivamente da uve Gaglioppo, questo vino è l'interpretazione dell'azienda di un rosso per il consumo quotidiano: tipico, originale e immediato.

Vinificazione e Affinamento:

La Vinificazione garantisce la massima espressione del frutto con una pressatura soffice e una macerazione breve. L'affinamento in acciaio, seguito da un periodo di riposo in bottiglia, assicura che il Cirò rosso mantenga la sua freschezza e vivacità prima di essere offerto al mercato.

Analisi Sensoriale:

  • Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e riflessi porpora, segno della sua vivacità e consistenza.
  • Profumo: Al naso, offre un bouquet vinoso e fruttato, invitando a un'esperienza olfattiva piacevole e accogliente.
  • Gusto : In bocca, si distingue per la sua secchezza e freschezza, con un equilibrio che lo rende immediatamente apprezzabile.

Abbinamenti Gastronomici: Perfetto per accompagnare pranzi quotidiani e poco impegnativi, il Cirò Rosso Librandi si abbina splendidamente con una varietà di piatti, dalla pasta ai secondi di carne leggeri, rendendo ogni pasto un'occasione per godere della qualità e della tradizione vinicola calabrese.

Nota: Il vino contiene solfiti, utilizzati per preservarne la freschezza e la longevità.

Scheda tecnica

Formato
75 cl

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